有耳鴨巴膠 - A21

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有耳鴨巴膠 (A21 約21–23隻/斤) 有耳鴨巴膠(A21)乃珍稀海味花膠品種,以其「形如鴨掌、有耳可掛」而得名。每斤約含21–23隻,外型規整,邊緣略捲成卵圓狀「耳狀」凸起,切面層次分明,透出淡雅琥珀光澤。此種花膠膠質細膩柔韌,泡發後膨脹效果顯著,口感爽滑醇厚,深受饕客與養生人士推崇。 在營養成分上,有耳鴨巴膠富含膠原蛋白、豐富蛋白質及多種胺基酸,並含有鈣、磷等礦物質。中醫學認為,其能益氣補血、滋陰養顏、潤肺止咳,對於體虛易感、經常咳嗽或氣喘者有緩解功效。女性長期食用更能改善肌膚彈性、淡化細紋,亦可促進傷口癒合,是美容與保健兼備的珍貴食材。 推薦烹調方式: 冬瓜有耳鴨巴膠湯:先浸發 8 小時,與冬瓜、瘦肉、瑤柱同燉 2 小時,湯味甘潤且不油膩,適合夏季清補。 紅棗枸杞燉膠:簡易作法只需將泡發後花膠與紅棗、枸杞、冰糖一同熬煮,3 小時後即可享用一碗滋補潤顏的膠原甜湯。 透過網路訂購「有耳鴨巴膠 A21」,可享香港到付包郵服務,收貨付款零風險;並附贈詳細泡發與烹調指南,讓您輕鬆上手。無論是宴客招待或日常調養,此款A21規格花膠以高CP值、優越品質與貼心物流,滿足您對頂級海味的所有期待。